近期，“预制菜进校园”的话题多次冲上热搜。教育部有关司局负责人表示，经研究，鉴于当前预制菜还没有统一的标准体系、认证体系、追溯体系等有效监管机制，对“预制菜进校园”应持十分审慎态度，不宜推广进校园。
9月23日，有教育界人士回应极目新闻（报料邮箱：jimu1701@163.com）记者称，教育主管部门的表态体现了国家管理部门尊重事实，顺应民意，把学生健康放在第一位的责任心。相信这将对整个学校食品系统的规范和良好运作产生极大的促进作用。
一位从事预制菜相关工作的业内人士称，当前预制菜行业存在快速发展与标准体系建设相对滞后的矛盾，在生产与消费信息严重不对称的背景下，在企业和产品存在参差不齐的情况下，需要一个发展过程，才能让消费者逐渐接纳，而解题的答案就在于“标准化”。
教育部定调“预制菜不宜推广进校园”
随着开学季的到来，“预制菜进校园”的话题多次被提及并冲上热搜，预制菜也一次次被推上舆论的风口浪尖。
据9月22日新华社报道，教育部有关司局负责人表示，党和政府高度重视学校食品安全，十分关心学生健康成长，广大家长期望孩子在学校吃得既绿色安全又营养健康。经研究，鉴于当前预制菜还没有统一的标准体系、认证体系、追溯体系等有效监管机制，对“预制菜进校园”应持十分审慎态度，不宜推广进校园。
（来源：每日经济新闻）