小家电一般是指除了大功率输出的电器以外的家电，一般这些小家电都占用比较小的电力资源，或者机身体积也比较小，所以称为小家电。小家电需要电力驱动，所以都会带有一个插头用来连接插座，有些甚至有电力储存的装置，另外也有一些手持式的家电是利用电池供应电能。某些家电会有马达装置，如搅拌器、食品加工机或果汁机等。
根据类型细分，可以将小家电的所有市场划分如下：个人生活小家电、日用家居小家电、厨房餐饮小家电和卫浴小家电。第一种是厨房餐饮小家电，它在全球市场中占有相对较大的份额，到2020年约占43.31%。尽管目前个人生活小家电的份额并不大，但它是近年来的趋势产品。随着消费者对个人生活的要求不断提高，人们相信此类产品在未来将占据越来越重要的地位。
小家电的主要应用领域是线上销售和线下销售。2020年，线上销售的市场份额为78.11%。线上购物的普及给家电市场的发展带来了巨大的机会，小家电行业在线上渠道的收入占比也在逐年上升。
2020年，全球小家电市场销售额达到了92991百万美元，预计2027年将达到142130百万美元，年复合增长率（CAGR）为6.44%（2021-2027）。未来几年，本行业具有很大不确定性，本文的2021-2027年的预测数据是基于过去几年的历史发展、行业专家观点、以及本文分析师观点，综合给出的预测。
目前全球主要厂商包括Koninklijke Philips、SEB、美的、JS Global、Whirlpool、LG Electronics、Panasonic等，2020年主要厂商份额占比较高，预计未来几年行业竞争将更加激烈，尤其在中国市场。
中国小家电行业经过二十多年的发展，已从简单装配向由生产、经营、研发、检测等环节组成的比较完整的工业体系转变，形成了具备相当生产规模和技术水平的生产体系。由于小家电行业进入的技术、资本壁垒不高，有一定的利润空间，越来越多企业涉足该领域。中型小家电企业为了突破自身规模发展的瓶颈，扩大延伸相关的产品线，大家电企业也利用自身既有的品牌优势进军小家电行业，因此国内小家电行业竞争越来越激烈，导致行业经营效益下滑。过去几年，小熊电器，北鼎股份，九阳股份，新宝股份等小家电行业的主要参与者都享受到了行业快速发展所带来的红利。同时，包括小熊电器在内的小家电新品牌正在借助新流量平台打造自己的差异化竞争优势。随着新兴小家电的快速渗透，目前我国小家电行业增量市场不断收窄，部分品类天花板或很快见顶；而存量市场竞争加剧，或存在演变为价格战的可能。
小家电产品另外还面临两大发展机遇：一是智能家居家具的发展机遇，二是国际产业转移带来的机遇。
与此同时，随着能源紧张和劳动成本的提高，国外小家电生产正逐步从发达国家向发展中国家转移，国外厂商纷纷在中国建厂或与国内厂商合作实行产业转移。更重要的是，我国本土小家电生产厂商不断壮大，我国已经成为小家电生产大国。在未来，更多的中国品牌将会出现在国际市场中。
小家电产业链分析
小家电产品是通过对不锈钢、塑料、电子元器件、电源线、发热管等零配件进行设计、加工、生产、装配出产品，经过品牌的包装、营销，然后销售给顾客使用，在这个过程中完成产品价值的创造。下游行业是各级经销商和最终用户。
原材料是重要的组成部分，占据了大部分成本。重视原材料采购是非常重要和必要的。一般来说，原材料需要外包，而且价格，准时率和质量都是非常关键的指标，要保持竞争市场地位，最大化利润。
实际上，价格，准时率或质量只是影响供应能力和竞争力的关键因素之一。最低的总生产成本是使利润最大化的总指数。
对于生产者来说，可以通过全球采购，本地化采购和集中采购来控制总生产成本，更多的采购重点是减少供应商的大规模采购，大规模和高效率。现在物流和信息发达，有利于全球采购，本地化采购和集中采购。未来，更多的制造商将重视原材料采购，并采用战略采购。
小家电行业上游主要以电子元器件、塑料原料、电机等原材料行业为主，上游行业的规模发展对空气炸锅行业起到了至关重要的作用。现阶段上游材料市场供给规模的来看，小家电行业原材料供给充足，同时上游电子元器件、合成树脂价格的下降，有利于降低小家电的成本费用，提高产品利润空间。随着我国电子产业的迅速崛起，国产电子元器件的替代效应进一步降低了国内小家电的生产成本。
小家电主要面向终端消费者。多数厂家通过直销或经销方式出售给下游客户。随着网络营销的逐步发展，更多的厂家采用网络直销的渠道来与消费者建立更直接的消费对话。
从消费情况上看，中国厨房料理小家电用户过去一年主要消费过数码家电产品和家居生活用品（厨具、餐具、床上用品），旅游消费、金融消费和家居装饰品消费的比例也较高。这些品类彰显了用户日常对品质生活的要求，品质是其在购物时最大的考虑因素。小家电人群中25-35岁、女性用户比例较高，一线城市、高消费能力的特征显著，这部分人追求家居生活的质量。